湯葉サーモン*サラダ仕立ての画像

Description

おもてなしにもぴったりの一品です♪

材料 (4)

生平湯葉
2枚
※なければ乾燥の平湯葉を戻して使う
6枚
2枚
1/2本
《ソース》
醤油+わさび、レモン汁+醤油、マヨネーズ+醤油+ヨーグルトなどお好みで。サラダ用ドレッシングでも♪

作り方

  1. 1

    写真

    レタスときゅうりは千切り、大葉は洗う。湯葉は縦25㌢くらい横15㌢くらいの物を使用しています。

  2. 2

    写真

    湯葉を広げて縦長に置き、手前2㎝くらいの所に大葉を縦に3枚並べる。その上にサーモンを縦に4〜5枚並べる。

  3. 3

    サーモンの上に千切りにしたレタス、千切りにしたきゅうりを均等に乗せ手前からくるくる巻く。

  4. 4

    もう一本同じように作り4㎝くらいに切りわける。お好みのソースやドレッシングを添える。

  5. 5

    写真

    スモークサーモン以外に生ハム、ハムも巻いてみました。*材料一部修正しました。2014.3

コツ・ポイント

湯葉に適度な水分があるので簡単に巻けます。スモークサーモンの他、生ハムでも。

このレシピの生い立ち

友達のお父様が作る生の平湯葉がお気に入りで美味しく頂くために考えた一品。巻くだけで簡単なのにちょっぴり豪華で気に入っているレシピです♪
レシピID : 1031366 公開日 : 10/02/06 更新日 : 14/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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いっちーまうす
きゅうりの代わりに玉ねぎ!わさびマヨで食べました!

掲載遅れすみません。素敵なれぽをありがとうございます♡

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ついてるさとちゃん
切り落とし使で具がパンパン☆笑。大好き組み合わせでとっても嬉美味

こちら作って下さり感激です♡たっぷりサーモン綺麗で美味しそう

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soyumina
(´▽`)狙っていたの♡美味取り合い♪+カニかまも一緒素敵れしぴ

またまた美し過ぎ~♪蟹蒲入りで旨味+だね!ダブルれぽ大感謝!

初れぽ
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ニコニコまっきー
これずっと食べたかったの♪物凄く美味しい~感動♪可愛いヘルシー嬉

初れぽ感激です♪素敵な献立に仲間入り感謝!スペイン村いいね~