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①ほうれん草は下茹でをして細かくみじん切り。
②玉ねぎをみじん切りにして炒める
②に①とミックスベジタブルを入れて炒める。
卵にミルクを入れて炒めたものを入れてかき混ぜる。
フライパンで形成しながら焼く。