素酢で簡単♪きゅうりの酢の物
小一郎
作り方
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1
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きゅうりをうすく輪切りにする。ボールに入れ、塩（分量外）もみをし10分程度置いておく。
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2
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☆を合わせておく。（素酢のみ）
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3
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水をいれたところ。
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4
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わかめを戻しておく。カニカマは半分に切る。
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5
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きゅうりの水気をしっかりと切る。
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6
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カニカマは手で割いて、ちりめんじゃこ、わかめと混ぜ合わす。
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7
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ごまを入れて盛りつけたら完成☆
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コツ・ポイント
カニカマはあれば入れてみてください。ちくわを入れたりしてます。
他にも、タコの酢の物でもおいしいです☆
わかめはめんどくさいので乾燥わかめを使ってます。きゅうりもスライサーで切ってます。ちりめんじゃこはたっぷりとがおいしいです。
他にも、タコの酢の物でもおいしいです☆
わかめはめんどくさいので乾燥わかめを使ってます。きゅうりもスライサーで切ってます。ちりめんじゃこはたっぷりとがおいしいです。
このレシピの生い立ち
教えていただいた素酢を使っての酢の物は、旦那もお気に入りの一品となりました。簡単に作れて忙しい時も重宝する一品です(*^^)v
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小一郎
