海藻麺で!もやし胡瓜の中華サラダ!
作り方
-
-
1
-
海藻麺は1度、水洗いして、水に5分~10分くらいつけ、ザルで水を切っておく。
-
-
-
2
-
もやしは茹でてから水を切り、(スライサーとかでも)細く切った胡瓜・人参と一緒にして塩をふり揉み水気を絞る。
-
-
-
3
-
ボールに★を入れ中華ダレを作り、先に「1」の海藻麺を入れ混ぜ混ぜ。そして、「2」の野菜を入れ混ぜ完成。
-
-
-
4
-
今回の海藻麺はコレでした。
-
-
-
5
-
生協でも発見!
水産庁長官賞受賞してる商品らしいです。
-
コツ・ポイント
海藻麺には味がないので、「3」で中華ダレに一番最初に入れ、混ぜて味を馴染ませて下さい。
スーパーとかで、海藻(サラダ)麺を見かけたら一度は食べてみて下さい♪
スーパーとかで、海藻(サラダ)麺を見かけたら一度は食べてみて下さい♪
このレシピの生い立ち
料亭で海藻麺を食べて「やみつき」に!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)