超カンタン☆上海焼きそばの画像

Description

ソースもいいけど☆気分を変えて上海風に♪

材料 (3~4人分)

焼きそば
3玉
1/4
1/4
100~150g
お好みで
★塩・コショウ
少々
★ごま油
大さじ3
★しょう油
大さじ5

作り方

  1. 1

    野菜、かまぼこ、豚小間切れを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに豚小間切れ→人参→玉ねぎ→キャベツ→焼きそば→かまぼこ→ネギの順に材料を入れ、★を回しかける。

  3. 3

    フライパンに蓋をして約10分蒸し焼きにする。

  4. 4

    蓋を開けて混ぜ火が通っているようだったら出来あがり!
    盛りつけたらお好みで青のりを振りかける。

コツ・ポイント

私はこの日の気分で野菜を入れましたが、シンプルにキャベツとニラ、もやしだけでも美味しいです。
ごま油は野菜の量に合わせて少な目でも良さそうです。

このレシピの生い立ち

実家の味です♪
レシピID : 1034420 公開日 : 10/02/09 更新日 : 10/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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みあいりとくママ
簡単なのにめちゃくちゃうまい!! リピしまくります☆

ありがとう(*^_^*)簡単♪美味しい♪がうれしいですよね!