ささみの油揚げ包み

１）油揚げは、熱湯をかけておく。しらたきは下ゆでしてアク抜きをして、水分を切っておく。

２）ささ身は酒を少し振ってレンジで３分程加熱し、手でほぐす。

３）ﾎﾞｰﾙにささ身、しらたきを入れ混ぜ合わせたら、好みの量のﾏﾖﾈｰｽﾞと醤油を加えさらに混ぜ合わせる。