3・2・1で♪プレーンクッキー★の画像

Description

小麦粉3・バター2・砂糖1 の王道比率!!
サックサクで軽~い♪やさしい味ですッ★

材料

150g
バター
100g
砂糖
50g

作り方

  1. 1

    ボウルにバターと砂糖入れ、白っぽくなるまで混ぜ、そこに卵黄を加えて全体をよく混ぜる。

  2. 2

    小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。

  3. 3

    生地をひとまとめにし冷蔵庫で寝かせてから、型抜きをする。ラップの間に生地を挟むなどして、なるべく打ち粉をしないように。

  4. 4

    170度のオーブンで、15分焼く。焼く際は予熱なしで!

コツ・ポイント

打ち粉をしないことで表面がキレイに仕上がります。
焦げてしまうので予熱はしません。まわりに焼き色がつけばOK♪
ココア生地や他パウダーを入れて作る場合、
生地をまとめた後に2等分にして小さじ1/2が目安です。

このレシピの生い立ち

3・2・1の比率が一番美味しいと母から教わり、
以来子供の頃からずっと作り続けているクッキーレシピですッ★
レシピID : 1036759 公開日 : 10/02/11 更新日 : 18/12/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ミリーメイ
レポは初ですが数年前からリピしまくってます♪サックサクで美味〜♡

数年前からリピ嬉しい!ありがとうございます♡

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みんた。
この分量のレシピ探してました!本当においしい♡素敵なレシピ感謝♪

本当に美味しいって言ってもらえてとっても嬉しい♡れぽ感謝です

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♥さり
すごく褒められる♡私の定番お菓子♫お世話になってますありがとです

褒められるなんて私も嬉しいー♡定番にしてもらって感謝です!!

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さきっぽ❤
度々リピさせて頂いてます(*^^*)バレンタイン仕様にしました❤

リピありがとうございます!バレンタイン仕様とっても可愛い〜!