バレンタインに☆チョコサンドクッキー♡

準備☆
薄力粉とベーキングパウダーを2回程ふるっておく。
チョコレートはどちらも粗く刻み別々のボールに入れる

ボールにバターを入れ、泡立て器でクリーム状に練る。そこに粉砂糖を２･３回に分けて加え白っぽくなるまでよく混ぜる。

生地用チョコを湯煎で溶かす。完全に溶けたら湯煎からはずし、指を入れても熱く感じない程度まで冷ます。

ふるった薄力粉とベーキングパウダーを３回に分けて加える。最初は泡立て器で。途中からゴムべらでさっくりと混ぜる。

全体に混ざったら、星型の口金をつけた絞り袋に生地を入れ間隔を空けながら絞り出す。

１８０度のオーブン上下段で１６～１８分。生地全部で天板四枚分くらいになるので同様にあと１回焼く。