初心者も♪ティラミス風のレアチーズケーキ

クリームチーズを耐熱ボウルに入れ、レンジで軽く温めて柔らかくし、泡だて器でクリーム状にして◆印を加えてすり混ぜる。

★印をボウルに入れ、泡だて器でしっかりと泡立てる。“つの”がピンと立ったら１に少しずつ加え、滑らかになるよう混ぜる。

スポンジを1/4の厚さにスライスして丸いコップで8個抜き、プリンカップに敷いてコーヒーをハケなどで染み込ませる。