まるごとうなぎロールの画像

Description

超贅沢~♪うなぎ丸ごと一本!記念日やパーティーに。土用の丑の日ディナーにも変化をつけて♪

材料 (1本分)

うなぎの蒲焼
1匹
2分の1枚
一握り
3スライス
2分の1本
少々

作り方

  1. 1

    写真

    【下準備】巻き簾はラップでカバーしておきます。

  2. 2

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    半分に切ったのりに寿司飯をまんべんなく敷き詰めます。

  3. 3

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    ②をひっくり返してアボカド&きゅうりを手前から3分の1のところに置きます。

  4. 4

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    くるっと巻いて形作ります。

  5. 5

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    ④の上に焼いたうなぎを置き、再度巻き簾で形作ります。

  6. 6

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    ⑤の上にラップをして6つにカットします。包丁は少し水に濡らして切ります。最後に白ゴマを振ってお召し上がりください。

  7. 7

    写真

    いも虫君ロールもよろしくね(^_-)-☆
    ID:1038575

コツ・ポイント

③ではアスパラなどお好みの具を入れてね(^_-)-☆

このレシピの生い立ち

貴重なうなぎを1本贅沢に食べたかったので。
レシピID : 1038607 公開日 : 10/02/13 更新日 : 10/02/13

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