もやしとベーコンのとろ~りスープの画像

Description

とにかく簡単で美味しいスープです。゚+.(・∀・)゚+.゚!

材料 (3人分)

2~3枚
600cc
白だし
大さじ3 (水とあわせてお吸い物の濃さになる量)
大さじ1.5 (同量の水で溶いておく)
こしょう
お好みで

作り方

  1. 1

    鍋に水と白だしを入れて火にかける。白だしはメーカーによって濃縮度が違うので、表示に従って濃さを確認しながら加えて下さい。

  2. 2

    沸騰したら、1cm幅に切ったベーコンともやしを加え、2分ほど煮る。

  3. 3

    最後に水溶き片栗粉を加え、お好みでこしょうをふったら出来上がり。

コツ・ポイント

もやしのシャキシャキ感を楽しみたかったら、もやしを入れてから煮すぎないこと。
そして、出来上がったらすぐに食べること!です♪

このレシピの生い立ち

ありあわせの材料で思いつくままできたスープ。
レシピID : 1039544 公開日 : 10/02/14 更新日 : 10/03/06

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