たことエリンギの香りバター焼き
Description
たことエリンギの食感と、香りバターが抜群の相性です。切って乗せてオーブンで焼くだけなので、あっという間にできあがります。
材料
(3~4人分)
作り方
コツ・ポイント
とにかく簡単です!!きのこはぜひお好みのものでどうぞ。まいたけも試しましたが美味しかったですよ。しいたけも合いそうですね。ねぎやパセリ以外でも、フレッシュハーブが手に入ったらぜひお試しください。和風にも洋風にも、イタリアン風にもなりますよ。
このレシピの生い立ち
パスタを作るためにコンロがふさがっていたので、炒めずにオーブンで焼いてみたら、簡単で香ばしくて美味しい一品ができました。