豆腐チゲの画像

Description

キムチの酸味とヨーグルトの酸味が絶妙

材料 (1人前)

50グラム
50グラム
大さじ2
4分の1
コチュジャン
大さじ1
和風だし
大さじ1
200cc
半丁

作り方

  1. 1

    土鍋に出汁豆腐キムチ豚肉を入れ中火で15分煮る

  2. 2

    コチュジャンとニラを入れ、弱火で蓋をして5分煮る

  3. 3

    火を消して食べる寸前にヨーグルトを入れる

コツ・ポイント

分離しやすいので一度に混ぜない。酸味のあるキムチが美味しいと思う

このレシピの生い立ち

酸味のあるキムチとヨーグルトの酸味で美味しさ倍増
レシピID : 1040876 公開日 : 10/02/15 更新日 : 10/02/15

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