バナナクレープ*チョコレートがけの画像

Description

バナナクレープをチョットおしゃれにしてみました☆ ひと手間加えるだけで、何かリッチな気分♥ 1個215kcal

材料 (6~8人分)

【クレープ生地】
50g
1個
砂糖
大さじ1/2
115cc
【フィリング】
1/2カップ
砂糖
小さじ2
3~4本
40g

作り方

  1. 1

    薄力粉と砂糖をボウルに入れ、卵を加えて泡立て器で粘りが出るまで混ぜ合わせる。

  2. 2

    (1)に牛乳を少しずつ加え、泡立て器で泡を立てないようにゆるいクリーム状の生地する。

  3. 3

    一度こしてラップをし、1~2時間寝かせる

  4. 4

    フライパンを熱して薄く油をひき、生地の1/8~1/6量ずつ入れて両面焼く。

  5. 5

    〔フィリング〕 生クリームと砂糖を8分立てにしてクレープの中央に乗せ、さらに半分に切ったバナナをのせて包む。

  6. 6

    食べやすい大きさに切ってお皿に盛り、湯せんで溶かしたチョコレートをかければできあがりっ☆

コツ・ポイント

もちろんチョコレートをかけなくてもおいしいデス!! バナナをイチゴなど他の果物にかえてもイイです☆

このレシピの生い立ち

バナナクレープのレシピを見つけたので、お客さん用に少しアレンジしました。
レシピID : 104092 公開日 : 03/08/15 更新日 : 03/08/22

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