キムチの餃子スープ
こますむにだ
作り方
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1
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キムチは水気を絞る。もやしは茹でてから、にら・しいたけは細かく刻んでおく。豆腐も茹でておく。
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2
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材料全てを混ぜ合わせ、ごま油小さじ1と塩コショウを少し入れて味をつけておく。
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3
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餃子の皮に、茶さじ１杯弱の②をのせて包んでいく。
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4
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鍋に水を入れ、調味料を加え、③を入れると出来上がりです。葱を少し入れました。
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コツ・ポイント
材料の水気はよ～く取って下さい。皮の包み方は、餃子のように、そして端を留めます。
このレシピの生い立ち
マンドゥをまね、具はキムチをいれてみます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
