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蓮根と海老とベーコンのクリームパスタ

蓮根と海老とベーコンのクリームパスタの画像

Description

プリっの海老とシャッキの蓮根のハーモニーが美味しいクリームパスタ

材料 （２人分）

パスタ
１８０ｇ
蓮根
１００ｇ
海老
８匹
ベーコン
２枚
にんにく
１片
生クリーム
１００ｃｃ
牛乳
１００ｃｃ
コンソメ顆粒
小さじ１／２
オリーブオイル
大さじ１
塩胡椒
少々
小麦粉
大さじ１と適量
ドライパセリ
少々

作り方

  1. 1

    海老は殻を剥いて背わたを取り塩胡椒し小麦粉をまぶす
    蓮根は皮を剥いてイチョウ切りし水にさらして水気をきる

  2. 2

    ベーコンは１センチに切る。
    にんにくはみじん切り

  3. 3

    写真

    パスタを茹でてる間にフライパンにオリーブオイルを熱してにんにくとベーコンを炒める

  4. 4

    写真

    香りが出てきたら海老とレンコンを加えて炒め塩胡椒する
    小麦粉大さじ１を入れ混ぜて牛乳を少しずつ加えてよく混ぜる

  5. 5

    写真

    コンソメ顆粒を入れる。生クリームを加えて塩胡椒して混ぜる

  6. 6

    写真

    茹で上がったパスタを加えてよく絡める

  7. 7

    写真

    器に盛ってあればパルメジャーノ・レッジャーノ削って乗せてドライパセリを振ってできあがり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

蓮根、海老大好き
レシピID : 1043227 公開日 : 10/02/17 更新日 : 10/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年2月3日
写真
たこでーす
簡単で美味しく成功して感激です。蓮根verも作ります。

美味しそうに作ってくださり嬉しいですつくれぽどうもありがとう

2016年3月6日
写真
くろごま1228
旦那さまから、美味しいと お褒めの言葉頂きました☆

旦那様にも褒めていただけて良かったですありがとうございます♥

2011年4月3日
初れぽ
写真
MyDining
蓮根→ほうれん草で✿海老＆ベーコンでいい味でした

ほうれん草とベーコンも美味しそうですね！ありがとうございます

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みさカフェ
蓮根と海老とベーコンのクリームパスタ
by みさカフェ