簡単に煮込みハンバーグ❤の画像

Description

教えて貰ったソースは市販のルーを使います。手軽に美味しく出来ます。 タネは私のハンバーグの時に必ず登場の豆腐バーグです❤

材料 (小さいハンバーグ8個分)

小さいの1個と半分
1/2丁
パン粉
1/2カップ
1個
塩、コショウ
5振り位?
   ・・・
市販のビーフシチューのルー
半分
1/2箱分の
☆ケチャップ
大匙1
☆砂糖(私はオリゴ糖)
大匙1

作り方

  1. 1

    写真

    パン粉に豆腐を加えます。水切りをしないで、そのまま!!私のハンバーグは全てこれです❤

  2. 2

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    玉ねぎのみじん切り(火を加えずそのまま)と卵、塩、コショウ、①を混ぜる。

  3. 3

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    等分に分けて油を引いたフライパンに並べて焼きます。

  4. 4

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    余談ですが・・・
    焼く時、指でボツボツ穴を開けます。無茶に思いますが火が通り易いです。両面、こんがり焼きます。

  5. 5

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    教えて貰ったソースです。焼いてる間に、別鍋に書いてある半分の水、沸いたら 溶かします。

  6. 6

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    お好みで、ケチャップ、砂糖を加え、ハンバーグを焼いてるフライパンにルーを入れてグツグツ炊きます。

  7. 7

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    TOSHIはハンバーグにスライスチーズを乗せてルーを掛け「うまい!!」言いました。(*^^)v

  8. 8

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    私は、ルーに野菜を入れました。

    野菜、美味い!!
    ビーフシチューだもんね~(*^^*)

コツ・ポイント

ただ、ソースのみなら、この半量(2欠片)でも良さそう。

このレシピの生い立ち

今日、教えて貰ったばかりのレシピです(*^^)v
美味しいので、皆様も是非・・・♪
レシピID : 1043423 公開日 : 10/02/17 更新日 : 10/02/21

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