簡単に煮込みハンバーグ❤
作り方
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1
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パン粉に豆腐を加えます。水切りをしないで、そのまま!!私のハンバーグは全てこれです❤
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2
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玉ねぎのみじん切り(火を加えずそのまま)と卵、塩、コショウ、①を混ぜる。
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3
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等分に分けて油を引いたフライパンに並べて焼きます。
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4
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余談ですが・・・
焼く時、指でボツボツ穴を開けます。無茶に思いますが火が通り易いです。両面、こんがり焼きます。
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5
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教えて貰ったソースです。焼いてる間に、別鍋に書いてある半分の水、沸いたら 溶かします。
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6
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お好みで、ケチャップ、砂糖を加え、ハンバーグを焼いてるフライパンにルーを入れてグツグツ炊きます。
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7
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TOSHIはハンバーグにスライスチーズを乗せてルーを掛け「うまい!!」言いました。(*^^)v
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8
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私は、ルーに野菜を入れました。
野菜、美味い!!
ビーフシチューだもんね~(*^^*)
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コツ・ポイント
ただ、ソースのみなら、この半量(2欠片)でも良さそう。
このレシピの生い立ち
今日、教えて貰ったばかりのレシピです(*^^)v
美味しいので、皆様も是非・・・♪
美味しいので、皆様も是非・・・♪