☆麻婆豆腐☆の画像

Description

辛さ控えめ☆麻婆豆腐です。

材料 (2〜3)

一丁
150〜200g
一本
●お湯
200cc
●醤油
大さじ1
●酒
大さじ1
●砂糖
小さじ2
●ウェイパー
小さじ2
●オイスターソース
大さじ1
ニンニク
一片
ショウガ
一かけ
豆板醤
小さじ1
ごま油

作り方

  1. 1

    豆腐の水切りをしておく。フライパンにごま油を熱し、ニンニク・ショウガを炒める。

  2. 2

    挽き肉・長ネギ・豆板醤を加えて更に炒める。

  3. 3

    火が通った所で、混ぜ合わせておいた●を加える。

  4. 4

    煮立ったら、豆腐を加えて更に弱火で煮込む。豆腐に火が通った所で水溶き片栗粉回し入れ、出来上がり☆

コツ・ポイント

辛い物が好きな方は豆板醤の量を増やしても♪

このレシピの生い立ち

辛い物が食べれるようになった子供達へ☆
レシピID : 1043449 公開日 : 10/02/17 更新日 : 10/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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totohappy
とても簡単で美味しかったです♪ また作ろうと思います♪

有難うございます(=^▽^=)とても美味しそ〜(^o^☆)!