小松菜たっぷり中華炒めの画像

Description

栄養満点の小松菜を沢山使って、八宝菜もどき。
簡単に作れるのに、美味しいですよ。

材料 (2人)

2束
2枚
イカ.豚肉
少し
ニンニク・しょうが
みじんぎり少し
塩コショウ
適量
中華味
小さじ1/2
ごま油
大さじ1
オイスターソース
少し

作り方

  1. 1

    小松菜とキャベツは食べやすい大きさにカット。豚肉・イカも切り、ニンニク生姜はみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を引き、ニンニクと生姜を炒め、豚肉+イカを加えるて、塩胡椒をする。

  3. 3

    2のフライパンに、小松菜キャベツを加え、強火で炒め、中華味+オイスターソースを加える。

  4. 4

    味が馴染んだら、水溶き片栗粉を入れて、からめれば出来上がり。

コツ・ポイント

ニンニクと生姜がとってもいい香りを出して 美味しさUPになりますので、お好みで量を調節して下さい。
オイスターの入れすぎに注意。中華味が無いときは、鶏がらスープでもOK.これもお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

小松菜を沢山頂いたので、八宝菜風に味付けをしました。かなり家族からは好評でした。
レシピID : 1043480 公開日 : 10/02/17 更新日 : 10/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
chibisaru☆
片栗粉の量も記載があり助かりました!簡単美味♡リピ決定♡ごちです

ありがとうございます。小松菜出栄養はがっちり♪