ちょっと和風な✿長ネギスープチーズ焼き

ちょっと和風な✿長ネギスープチーズ焼きの画像

Description

✿2010/4/10話題入り✿葱があま~い♡スープも美味しいよ♪

材料 (4. 5人分)

2本
4枚
バター
20g
400cc~500cc(1人分約100cc)
顆粒和風だしの素
小2
しょうゆ
小2
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    長ねぎは薄めの斜め切り、ハム、しいたけは同じ位の大きさの千切りにする

  2. 2

    写真

    バターを溶かして葱を中火で3分位炒める

  3. 3

    写真

    これくらいくたっと甘そうになるまで炒めたらハムとしいたけを入れさっと炒め合わせ、こしょうをする

  4. 4

    分量の水、顆粒出汁、しょうゆを入れ1、2分煮たてる

  5. 5

    器にスープごと入れ溶けるチーズを適量のせオーブントースターで焼き色がつくまで焼いてパセリを散らす

  6. 6

    写真

    H22.4.10葱の美味しい季節にたくさんの方にお試し頂き話題入りさせて頂きました。ありがとうございます(..)

コツ・ポイント

長ネギの甘みが出るようにゆっくり炒めて下さい。

このレシピの生い立ち

この時期美味しい長ネギをたくさん食べたかったので。
レシピID : 1044281 公開日 : 10/02/18 更新日 : 10/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33 (30人)
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わにまみ
本当にオニオングラタンスープみたいに!美味でした!レシピ感謝です

わぁ!美味しそうに作って頂き嬉しいです。れぽありがとう感謝。

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**ななみ**
とてもおいしかったです( ´ ▽ ` )ノ♡りぴ♡

暑い時期だからこそしっかり食べないとね!嬉しいれぽありがとう

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せつみか
ねぎの甘さが出て美味しいね~トロトロチーズ入りで最高だったょ~♡

最高~嬉しいぃ!寒いから温かいスープ嬉しいよね☆れぽありがと

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ばるぼあ
葱細くて具が少なかったから、チーズが沈んでしまった…でも旨!

とろ~り美味しそう☆あったまりそうだね!れぽありがとう!