生ひじきの炊いたん
ヨウコママちゃん
作り方
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1
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具材をお好きな大きさに切る
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2
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鍋に油(分量外)をひき鶏肉を炒める
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3
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残りの具材を入れ炒める
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4
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具材に油が絡まったら水(分量外)を具材がちょうど隠れる程度入れる
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5
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沸騰したら顆粒だしと砂糖を入れ 中火で５分ほど炊き醤油.酒.みりん.ゴマ油を入れ水気が無くなるまで炊く
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コツ・ポイント
こんにゃくは今回､元から細かく切ってあるものを使用しました。あと量は結構多いです…ご家庭で加減してください!
このレシピの生い立ち
生ひじきが特売で売っていたので★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
