驚き!5分でいか塩辛トマトリゾット♪

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Description

ランチにささっとフライパンで濃厚リゾット。いか塩辛で簡単に高級レストランのような味が出せます(^O^)V

材料 (1人分)

軽目1膳
1個、汁少々
大匙3
大匙3
4分の1
好きなだけ
半パック(50g位?)
バター
少々
ニンニク(なくても可)
1片

作り方

  1. 1

    玉葱、にんにくはみじん切り、バターで炒める。

  2. 2

    1にホールトマト1個分、汁、イカ塩辛を一緒に更に炒める。

  3. 3

    2に牛乳、生クリーム、ご飯をいれ弱火で炒める。粉チーズを好きなだけいれて混ぜながら炒め、出来上がり♪

コツ・ポイント

写真はクリームチーズ、アンチョビソースをかけていますが、なくてもいけます。いか塩辛からダシがでるので、ニンニクは練りチューブでも、なくても可、白ワインやブイヨン無しで本格っぽい味です。私は濃い味好みなので、塩、ペッパーを更に掛けマス♪

このレシピの生い立ち

いか塩辛クリームパスタが大好き。トマトクリームとも合うのでは、と作ってみたら驚きの美味しさでした☆
レシピID : 1047401 公開日 : 10/02/21 更新日 : 10/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
春狛猫
子供がレストランみたいな味だと、喜んでいました。

なんと!感激なコメントありがとうございます、じ~ん(T^T)