節約豚天の画像

Description

お肉の量も少なく、ふわふわです^^
豚天もどきですね~♪でもでもお腹いっぱいになりますよ~

材料

300g(1パック)
1丁
1個
5枚
適量
こしょう
適量
醤油
大さじ1
1個
大さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ3
練りごま(あれば)
小さじ2
すりごま
適量
●鶏ガラスープの素
適量

作り方

  1. 1

    青梗菜を、1枚1枚はがし、鶏ガラスープの素と水で蒸す
    お皿に盛る

  2. 2

    野菜は、全てみじん切りにする
    豚肉は、適当な大きさに切る

  3. 3

    フライパンに人差し指の第二関節ぐらいまでの油を入れ熱する

  4. 4

    ボウルに野菜・お肉・豆腐・調味料を入れ混ぜる

  5. 5

    好きな形に、して揚げる
    食べる時に、ラー油マヨを付けて^^合いますよ♪ レシピID :1037991

コツ・ポイント

中に入れる野菜は、何でも入れてください。
材料には書いてませんが、今回はお刺身のつまを入れました。
今回豚肉は、しゃぶしゃぶ用を使用しました。半額だったので^^;

このレシピの生い立ち

節約で
レシピID : 1047427 公開日 : 10/02/21 更新日 : 10/06/07

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