韓国風屋台チジミ
Description
長いものすりおろしが入っているのでもちもちふかふか☆
材料
(2人〜3人分)
●チジミ粉(市販)
150グラム
1カップ
●ネギ(ニラでも美味しい)みじん切りと3センチくらいに切って半分に分けておく。
お好みで1本やニラなら一束
2束
適量
大2個
中半分
●輪切り唐辛子
ひとつまみ
●おろしにんにく(チューブタイプ)
小1
●豆板醤
小1
☆醤油
小1
☆ラー油
少々
☆お酢
少々
1個
胡麻油
小さじ1〜3
作り方
コツ・ポイント
☆のを混ぜ合わせタレを作り食べやすい大きさに切ってお召し上がり下さい。タレはご自由にお好きな物を!!たっぷりの大根おろしにうずらの卵を2〜3個のせて少々ポン酢をたらしてもさっぱり頂けます!!中身の野菜もお好きな物を入れて下さい。
このレシピの生い立ち
真夜中のソウルの屋台で食べたチジミは美味しかった♡