ミニミニ☆メロンパン
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作り方
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1
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食パンは耳を切り落として9等分に切る。
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2
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ボウルに柔らかくしたバターを入れ、ホイッパーで白っぽくなるまで混ぜる。
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3
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砂糖、溶き卵の順に加え、そのつどよく混ぜる。
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4
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薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるったものを3のボウルに加える。
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5
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ゴムベラで粉気がなくなってひとまとまりになるまで混ぜる。
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6
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生地をラップで包み、厚さ3cm程度にして冷蔵庫で30分～1時間程度寝かす。
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7
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6の生地を9等分にして丸め、食パンものせるようにして丸める。
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8
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グラニュー糖を入れた器の中に7を入れ、全体的にまぶしつける。
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9
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オーブンシートを敷いた天板に8を置き、ナイフなどでメロンパン模様をつける。
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10
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180℃に予熱したオーブンに入れ、うっすらと焼き色がつくまで10～15分程度焼く。
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コツ・ポイント
温度の低い部屋での作業がおススメです。
このレシピの生い立ち
お母さんの友だちが教えてくれました(^ω^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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