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■オクラと山芋のとろろ蕎麦■

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Description

母がよく作ってくれたお蕎麦です。
食欲のないこの季節これがあると
ずるずるっと、おいしくたべれます～！

材料 （2人分）

蕎麦
2人前
オクラ
2～3本
山芋
2/3
そばつゆ
適量
わさび
適量

作り方

  1. 1

    写真

    オクラは塩茹でし、種を取って、包丁でたたく。
    山芋はする。
    お互い合わしておく。

  2. 2

    写真

    蕎麦を茹で、冷水でしめ、器にもりきざみのりを散らす。
    1にわさびとそばつゆを入れ、それにつけてお召し上がりください～♪

コツ・ポイント

オクラは種をとりましょう～！

このレシピの生い立ち

レシピID : 105144 公開日 : 03/08/25 更新日 : 03/08/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2012年8月15日
写真
太陽と大地と水
ネバネバ系が大好きな私にとって最強コンビ♡おいしすぎました！

気に入ってもらえてうれしいです！ありがとう！

2012年8月3日
写真
なぉちゅー
種取り省いたけど美味しかったです(*^^*)夏に嬉しいﾚｼﾋﾟ♪

大きい種の時以外種取りしてないです！ ありがとうございます！

2011年7月1日
写真
みよあこ
簡単なのにすっごく美味しかったです！我が家の夏の定番決定です

気に入ってもらえてよかったです♪ありがとう～☆

2010年7月4日
写真
食パンダ
暑い日は冷たいお蕎麦がいいよね！ツルツルとアッと言う間に完食♪

作っていただいてありがとうございます！！ おいしそう～♪

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