❤柔らかチキンと蓮根の甘酢炒め❤
クルミの家
作り方
-
-
1
-
鶏モモ肉と蓮根を一口大に切ります。
-
-
-
2
-
鶏モモ肉は塩コショウとガーリックを振り、片栗粉を塗します。フライパンに油を敷き、こんがり焼き色が付くまで焼きます。
-
-
-
3
-
蓮根は下湯でし、水気を切っておきます。フライパンに入れて鶏肉の旨味を絡めながら更に炒めます。
-
-
-
4
-
全体に火が通ったら、◎の調味料で味を付けます。
しっかりと絡めて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
蓮根は既に茹でてある水煮を使用してますが、生のものでも下湯ですればOKです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので酢豚系をシンプルに作ってみました♥♥(o￫ܫ￩o)♫
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クルミの家
