ヘルシーゆばのみぞれ汁

お湯を沸かし、乾燥ゆばを入れ、だしの素、塩、しょう油で味付けする。

聖護院大根をすりおろして加え煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。盛り付けたら、青みの細ねぎを散らす。