マッシュルームとツナのオーブン焼き

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Description

これもあるレストランで食べておいしかったので、見よう見真似で作ってみたところ、じゅーしぃ、かつおいしぃーー!!

材料 (2人分)

マッシュルーム
ツナ
マヨネーズ
オリーブオイル
にんにく
こしょう
白ワイン
モッツァレラチーズ
パン粉

作り方

1

オーブンを温めておきます。マッシュルームを洗って、ヘタをとります。耐熱皿にオリーブオイルをひき、マッシュルームを並べます。この時、マッシュルームのヘタをとった部分が上になるように並べてください。(マッシュルームが器になるようにします。)

2

ツナ缶の油をよく切ったあと、マヨネーズ、刻んだ(又はすりおろしたにんにく)、チーズ塩、コショウをいれ、よく混ぜてください。

3

マッシュルームの上に2で作ったツナをのせていきます。その上に白ワイン、オリーブオイル、パン粉をさっとかけて、しお、こしょうをかけ、
オーブンでちょっと焦げ目がつくまでやいたらできあがり!

コツ・ポイント

レストランではツナではなくて、かにでした。

このレシピの生い立ち

レシピID : 10527 公開日 : 00/11/12 更新日 : 04/09/28

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