大根の葉っぱの高菜風
Description
大根の葉っぱを中華スープの素と花胡椒を使って高菜風味に炒めました。
ishikake
材料
（２〜３人分）
作り方
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1
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大根の葉を小口切りにします。
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2
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ごま油で炒め、すりごまと花胡椒を加えます。花胡椒が無ければ、入れなくてもOK
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3
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大根の葉に火が通ったら、中華スープの素を加えます。顆粒はそのまま、練りタイプもそのままで加えてください。
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コツ・ポイント
中華スープの素は、商品によって味の濃さが違うので、適宜調整してください。また、花胡椒があるとピリリとして味が引き締まりますが、なければ何も入れない方がおいしいです。
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱを高菜風に痛めました。チャーハンや中華スープの材料、ふりかけに。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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