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コーンプチプチおいもほくほくサラダ

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Description

さつまいも苦手な旦那も食べた、カレーマヨ味なさつまいもサラダです(^_^) 玉ねぎコーンレーズンの食感がいい♪

材料

さつまいも
１本
玉ねぎ
小２分の１
コーン
３分の１缶
レーズン
お好みで
マヨネーズ
大さじ２
カレー粉
小さじ２分の１
塩コショウ
お好みで

作り方

  1. 1

    さつまいもを角切りにしてレンジの煮る機能でチンする

  2. 2

    玉ねぎはスライスして塩揉みして水気をきる

  3. 3

    さつまいも、玉ねぎスライス、コーン、レーズンをボールに入れ軽く塩コショウする

  4. 4

    マヨとカレー粉を入れて全体をよくまぜたら出来上がり

コツ・ポイント

とにかく簡単です！この食感やみつき！カレーはほんのり香る程度ですが、おこのみで調節を★

このレシピの生い立ち

さつまいもにはコーンとレーズンが合うかなーと思って(^_^)
レシピID : 1054328 公開日 : 10/02/28 更新日 : 10/02/28

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コーンプチプチおいもほくほくサラダ
by ☆まくキッチン☆