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万能♡ケイパーソース♡

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Description

このソースはお魚＆お肉のソテー、野菜、温サラダ、パンなど色々使えます♡

材料 （３～４回分くらい）

玉ねぎ(中くらいの)
１／２個
ケイパー
大さじ２強
お湯
５０ｃｃ
ブイヨン(固形)
１個
牛乳
大さじ３
塩コショウ
適量
オリーブオイル
大さじ１

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、ケイパーもみじん切りにします。

  2. 2

    小鍋にオリーブオイルを入れ熱し弱火で玉ねぎを炒めます。しんなりしてきたら水と砕いたブイヨン、ケイパーを入れ弱火で煮ます。

  3. 3

    水分が半分以下になったら牛乳、塩コショウを入れます。

  4. 4

    ミキサーにかけて完成です♡

  5. 5

    写真

    タラのムニエル＆ケイパーソース♡
    ＩＤ１０５４８９６

    このムニエルに使いレシピアップしました！

  6. 6

    写真

    蒸し野菜～温サラダ♪ディップ♪
    ＩＤ１０５６０４２

    でもケイパーソースを使っています♡

コツ・ポイント

塩コショウで味を整えて下さい☆

ソースはお好きな物にかけて♡

このレシピの生い立ち

ケイパーの消費に！
レシピID : 1054901 公開日 : 10/03/01 更新日 : 10/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2022年2月5日
写真
ponpocojp
ケイパーの消費期限が近かったので！大量消費できるしめっちゃ美味しい🌟また作ります！
#万能ソース
2014年5月27日
写真
鯉江ちゃん
ただ焼いた魚がオシャレに☆美味しくて野菜にもつけます！

お魚美味しそー♥︎レポ凄く嬉しいです♪ありがとー♪

2014年2月12日
写真
Ikunana
ケイパー消費に！野菜にもピッタリでおいしかったです。

ケイパー余りがちですよね♥︎素敵なレポ嬉しいです♥︎

2013年11月9日
初れぽ
写真
にんふぃあ
手軽なのに本格的。こんな素敵なソースを、よくご存知ですね？！

レシピ初レポありがと♪気に入って貰えて嬉しいです！

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( )
サキチップ
万能♡ケイパーソース♡
by サキチップ