大根と豆腐で＜ヘルシー焼売＞

大根を小さめサイコロ状に切り、大根の葉っぱ、ネギも小さめに刻み柔らかくなるまで茹でる。

茹でたものは水気をしっかり切る。ペーパーでしぼっておきましょう。

お豆腐も１分レンジでチンすると水分が出てきて水切りになります。

まぜたら塩こしょう、オイスターソースで味付けをする。

具を皮でつつんでいく。

蒸し器はもっていないため…、お皿全体に水をパラパラと軽くまき、ラップをして５分ほど電子レンジで温めます。