ボイルドレーズンケーキ
Description
粉と卵以外を煮て作る事からその名前がついたボイルドケーキは、イギリスのお菓子だそうです♪
arcobaleno
材料
（プチフール型20個分）
牛乳or水
250ｃｃ
200ｇ
グラニュー糖
200ｇ
160ｇ
230ｇ
小さじ1
★シナモン・ナツメグ・オールスパイス
合わせて小さじ１程度
2個
作り方
コツ・ポイント
最初に参考にしたレシピは10分煮詰めるとあったのですが、牛乳使用の場合は特に煮詰めすぎると分離してしまうので、5分にしました。他の型ではまだ作ってみていないので、他の型を使用した場合には焼き時間等をまた載せますね。
このレシピの生い立ち
漫画にボイルドケーキが出てきて、どんな物か調べてみるとアリスの「EAT ME」ケーキがそうだとわかり作りたくなったのです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
