ハマる!!明太マヨオムライス

ハマる!!明太マヨオムライス

Description

ご飯と明太子が合わないわけがない!マヨネーズとも合わないわけがない!普通のオムライスに飽きたらぜひ作ってみてください♪

材料 (2人分)

ごはん
2人分(約3膳)
明太子(たらこ)
70g
ひき肉
50g
たまねぎ
1/2個
にんじん
少し
ピーマン
1/2個
・おろししょうが(チューブ)
少し「
・塩コショウ
少々
・醤油
大さじ1
4個(一人2個)
マヨネーズ
1回分に小さじ2
牛乳
1回分に大さじ2
大葉
10枚
切り海苔
適量
マヨネーズ
適量

作り方

1

写真

明太子は中身を取り出す。各材料はみじん切りに。大葉は千切りにし、水にさらした後水気を切っておく。

2

フライパンに分量がいの油を熱しひき肉・にんにく・生姜を入れて色が変わるまで炒める。

3

写真

ごはん・明太子の小さじ1・ほんだしを入れて炒め、仕上げに塩コショウ・醤油を入れたらお皿に盛りつけておく。

4

卵を割りほぐしマヨネーズ・牛乳も入れて混ぜたら多めの油を熱したフライパンでトロトロに仕上げ、ご飯の上にのせる。

5

写真

オムライスの上に明太子・マヨネーズ・大葉・切り海苔を散らして出来上がり!

コツ・ポイント

明太子はスーパーでくずれているのが安くで売っていると思うので、それを使用しています。
もちろんたらこでもOK!
ひき肉も何でも合うと思いますが、今回は豚ミンチを使用しています。

このレシピの生い立ち

あるお店でいつも頼んでいたメニュー!おうちでできないかなぁと作ったら、おうちでもじゅうぶんな味に♪
レシピID : 1057414 公開日 : 10/03/04 更新日 : 10/03/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

16/01/22

写真

激ウマでした!これはリピしたい一品です

nori chef

ありがとうございます‼手軽に作れておいしいから最高ですよね‼

15/05/16

写真

大葉がなかったのでネギをのせました!美味しかったです〜!

みいさ☆

ありがとうございます‼キレイ‼今更掲載ですみません

14/05/25

写真

まさにお店の味!めちゃくちゃ美味しかったです(n´—`n)♡

*mimi05*

ありがとうございます‼今更の掲載ですみません⤵⤵

10/03/05

First tsukurepo mark
写真

シソが、和な感じでとっても美味しかったです★

minabayashi

ツクレポありがとう!すっごく嬉しい!今度ゴマを真似させて♪