切り干し大根の炊いたん

Name: 切り干し大根の炊いたん
Yield: 2
Ingredients: 切り干し大根 1袋; 人参 1/3本; 薄揚げ 1/2枚; だし汁 お玉5杯; めんつゆ お玉1杯; 砂糖 大さじ1杯; みりん 大さじ1杯; 胡麻油 適量

Description

和食好きにはたまらない切り干し大根の炊いたん塩鯖と合わせたらご飯、2杯は軽く行っちゃいます

1袋

1/3本

1/2枚

だし汁

お玉5杯

めんつゆ

お玉1杯

砂糖

大さじ1杯

みりん

大さじ1杯

胡麻油

適量

薄味で甘めな味付けが好きなので、味付けは作りながら味をみてお好みの味にしてください。

急に切り干し大根が食べたくなって作りました

レシピID : 1059953 公開日 : 10/03/06 更新日 : 10/03/06