ネバネバこんび！ヘルシー納豆きんちゃく

油揚げはぺティナイフで切り込みを入れ袋状にして油抜きをする。長葱はみじん切り、長芋は摩り下ろしておく。

ボールに○の材料を全て入れ、菜ばしで混ぜしっかりと粘りを出す。油揚げの口を広げてスプンで詰める。

隙間無く８～９割程詰めたら上部を指で押し付けて閉じ、楊枝で固定する。

断面図。