焼肉屋さんのほうれん草としめじのナムル♪
しげちゃんママ溿
作り方
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1
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ほうれん草は茹でて水にとり、ぎゅっと絞って食べやすい長さに切る。
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2
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しめじは根元を切り、ほぐして耐熱ボウルに入れ、レンジでチンして加熱する。
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3
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加熱したしめじにすぐウェイパーを加え、混ぜとかし、☆とほうれん草を加えて混ぜ合わせ、最後に白ごまを加え混ぜれば完成。
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4
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なっつまーんさん、作ってくれてありがとう(o^^o)操作ミスでコメント入力出来ずごめんなさい(＞人＜;)
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コツ・ポイント
しめじをレンジで加熱した後にすぐウェイパーを入れて混ぜ溶かす事ぐらいです☆冷蔵庫でしばらく置いて味が馴染んでから食べてもおいしいです!
このレシピの生い立ち
行きつけの焼肉屋さんで食べたナムルがすご〜くおいしくて、なんとか自宅でも作れないかと思ったのがきっかけ☆
