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豚肉を一口大に切ってビニール袋に入れる。 しょうゆを入れて(分量外)少し揉み片栗粉も入れてもみもみする。
玉ねぎは薄切り。里芋は皮を剥いてふんわりラップをしてレンジ(600W)で5分くらいチンして火を通しておく。
玉ねぎ・豚肉をいためて火が通ったら里芋も入れる。 ★の調味料も入れて味をなじませる。
お弁当の仲間に入れてもらえて嬉しい! ありがとうございます♪
レポありがとうございます☆私も今度蓮根入りで作ってみます♪