野菜いっぱいのキッシュ
Description
この野菜のキッシュ８回目。次は違う味も作ってみよかと思います。だんだん食材手抜きし、写真の撮り方を工夫した。
kikuchan01
材料
（１８ｃｍ1枚）
2枚
１５０ｇ
５枚分
１５０ｃｃ
５０ｃｃ
４分の１
８本
８個
塩
適量
コショウ
適量
ナツメグ
適量
バター（無ければサラダ油で代用）
５ｇ
２個
作り方
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1
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パイシート２枚を伸ばす。型にいれて、穴をあけて、１８０度２０分焼く。アスパラガスはゆでておく。
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2
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刻んだベーコンをカリカリに焼く。刻んだ玉ねぎ（必要ならキャベツも）をバター（無ければ食用油）で炒め、塩、胡椒加える
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3
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牛乳（必要なら生クリームも）に生卵を加える。塩、胡椒、ナツメグを適量加え、ハンドミキサーでかくはんする。
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4
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１に、ベーコン、炒めた野菜、チーズを入れる。３を流し込む。
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5
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アスパラガス、プチトマトを載せて、オーブンで１８０度４０分焼いて出来上がり。
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6
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コツ・ポイント
キャベツやめて玉ねぎのみ、生クリームやめて牛乳のみ、でも充分美味しいと判明。となるとかなりシンプルなレシピ。ことしのクリパへの持ち寄りが確定でーす。
このレシピの生い立ち
このキッシュでもうすでに8つ目。さすがに何も見ないで作れます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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