黄金スープ、ポタージュで健康に❤
☆あＡあ★
作り方
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1
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玉ねぎは薄く切る。
ジャガイモはなるだけ小さく切る。コロコロ状。
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2
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鍋に１を入れ、固形コンソメ、水を入れて火にかける。
水はひたひたになるぐらいか、それより少し多めぐらいで。
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3
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柔らかくなったら、ミキサーに汁ごと全ていれる。
10秒ぐらいですぐ
とろとろになります。
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4
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鍋に戻して塩コショウで味付けし、完成。
パセリなどを散らすとオシャレに❤
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コツ・ポイント
ミキサーに入れる時、熱いので少し冷ましてから入れた方がいいかも。
水を多めにすると、サラサラ。少なめだと濃厚になります。
水を多めにすると、サラサラ。少なめだと濃厚になります。
このレシピの生い立ち
高血圧予防になる食材を組み合わせました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
