エコLOVE♡ウマ～ッ！なとんぺい焼き♡
miru姉さん
作り方
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1
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♡を混ぜ合わせておきます。
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2
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豚肉は２ｃｍ幅に切って油を引かずにフライパンで炒めて少し多めに塩コショウします。
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3
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もやし＆キャベツも加えて炒めて少ししんなりして来たら中濃ソースを加えて炒めます。
一旦お皿に取り出しておきます。
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4
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フライパンを軽く洗って拭いたら油を引いて中火にし、①の卵を流します。
グツグツして来たら少し箸で混ぜて半熟にします。
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5
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その真ん中に③の具を乗せフライパンを傾けながら奥側に滑らせ端っこの卵を少し巻き付けます。
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6
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一気にクルっと手前に返して巻いて箸で挟む等して成型。
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7
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フライパンから滑らせるようにトンペイをお皿の真ん中に乗せます。
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8
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ソース＆マヨ＆小ネギ＆鰹節を乗せて完成です｡+☆+｡ﾟ
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9
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つくれぽ頂きました皆様、並びにフォルダ～IN＆閲覧頂きました皆様にも心より感謝致します♡
(ﾉ▽〃)oｏ(ｱﾘｶﾞﾄ)
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コツ・ポイント
片栗粉を卵に入れてるのでほぼ破れません。
なのでちゅうちょせずにクルっと巻きましょうね｡+☆+｡ﾟ
お皿に盛ってからキッチンペーパーを被せて両手で包み込むようにしても成型出来ますｗ
なのでちゅうちょせずにクルっと巻きましょうね｡+☆+｡ﾟ
お皿に盛ってからキッチンペーパーを被せて両手で包み込むようにしても成型出来ますｗ
このレシピの生い立ち
余った半端な肉とキャベツを巻いただけですが、中にも中濃ソースで味付けしてるのですっごく美味しいんです｡+☆+｡ﾟ
ご飯グングン止まりません(*´▽｀*)=3ﾊｱｰﾃﾞﾘｼｬｽ♪
ご飯グングン止まりません(*´▽｀*)=3ﾊｱｰﾃﾞﾘｼｬｽ♪
miru姉さん
