*豚ニラ炒め*の画像

Description

ちょっと疲れ気味だなぁって思うときに、ぴったりの豚ニラ炒め☆ごはんががっつり食べたくなるような1品です♪♪

材料 (1人分)

30g
3束
2分の1コ
顆粒コンソメ
少々
オイスターソース
小さじ2分の1
黒こしょう
少々
ゴマ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豚コマ肉は一口大に、玉ねぎはスライス、ニラは3cm幅にカットする。

  2. 2

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    ゴマ油をひいたフライパンに豚コマ肉を入れ、色が変わってきたら玉ねぎを入れて、中火で炒める。

  3. 3

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    全体に油がまわり、玉ねぎが柔らかくなったら、顆粒コンソメ、オイスターソース、黒こしょうを加えて炒め合わせる。

  4. 4

    写真

    最後にニラを加えて、さっそくりと混ぜながら、手早く炒め合わせたら完成★

  5. 5

    写真

    ごはんががっつり進む1品なので、和定食にぴったり♪菜の花のお味噌汁も季節を感じさせてくれます☆

コツ・ポイント

ニラは最初から入れてしますと、しなしなになってしまうので、最後に加えてさっと炒め合わせてくださいね☆

このレシピの生い立ち

ちょっと元気のない日には、スタミナたっぷりの和食御膳に☆
レシピID : 1065162 公開日 : 10/03/11 更新日 : 10/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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sheenak
旨過ぎでご飯食べ過ぎ。野菜は柔らか好きなので、しっか炒めました。

作ってくださり感謝です!!がっつりご飯が進みますよね★感謝♪

初れぽ
写真
kachimachi
簡単に一品できて感激☆子供たちも美味しいね~と大喜びでした。

綺麗な色合いで、食欲upですね☆作ってくださりありがとぅ♪