サックサク♪♪かぼちゃ天ぷら
Description
つくれぽ200件大感謝です♡
揚げたてホクホク・サクサク♪かぼちゃの甘み引き立ってます!
おつまみや晩御飯の1品に是非♪
揚げたてホクホク・サクサク♪かぼちゃの甘み引き立ってます!
おつまみや晩御飯の1品に是非♪
材料
(2~3人前)
かぼちゃ
8分の1
*小麦粉
適量
*水(入れすぎ注意)
適量
*マヨネーズ
小さじ1
*お酢
小さじ1弱
作り方
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1
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南瓜の種をスプーンで取り、適当な幅にカットします
*の衣をしっかり混ぜます(水は入れすぎ注意※少しドロっとなるくらい)
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2
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かぼちゃを1の衣にくぐらせ油で揚げます
両面カリっとなったら完成です
しっかり油を切ってお皿に盛り付けてください
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3
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※作りおきなどしてて、時間が経って食べる場合⇒トースターで加熱すると、サクサク感が復活します!
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4
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サクサク衣だけのレシピ載せてます⇒レシピID : 2623654
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5
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27年10月★100人目のレポを頂きました♡作って下さった皆様、フォルダINや印刷して下さってる方々、有難うございます♡
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コツ・ポイント
※手順1にも記載してますが、衣の水は入れすぎ注意です!水を少しずつ入れていきトロっとする程度がお勧めです
このレシピの生い立ち
主人が帰ってくる前に晩御飯を全て準備するので、冷めても(時間が経っても)サクサクの天ぷらを作りたくて、衣を試行錯誤した結果です
レシピID : 1065226
公開日 : 10/03/11
更新日 : 17/03/22
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