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野菜は食べやすい大きさに切る。豚肉は1cm位に切って、少し酒に揉んでから、片栗粉を少しまぶす。にんにくはスライス。
サラダ油をフライパンに熱して、にんにくを入れて、豚肉を入れる。豚肉の色が変わってきたら玉ねぎとチンゲン菜の根元を入れる。
炒めて、少し酒を加えて、残りの野菜を入れて、3分くらい蓋をして蒸し焼きする。
塩まぶして炒め合わせた後、ごまドレッシングを回し入れて、味を整えて、完成!
わ〜♡初レポです♪作ってくださりありがとうございます^-^*