新玉ねぎとツナ☆新じゃが和風ポテトサラダ

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Description

宝島社クックパッドの春レシピ掲載✿2014年5月21日1000人の方に作って頂き殿堂入りしました♡炒めた玉葱が甘いです☆

材料 (4人分)

じゃがいも
2つ
たまねぎ
半分
ツナ缶
80グラム
しょうゆ
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
大さじ1
適量
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    主な材料はこれだけです。玉ねぎは繊維に沿って5ミリ幅くらいに切ります。

  2. 2

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    フライパンを熱してマヨネーズ大1で玉ねぎを炒めます。火加減は中火

  3. 3

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    しんなりしたらツナをスープごと投入して炒めます。醤油大1を加えます。

  4. 4

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    醤油の香ばしい香りがするまで炒めてください。焦げる前に火を止めます。

  5. 5

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    じゃがいもは洗いラップをし600Wレンジで3分、ひっくり返して2分加熱、皮をむき4つに切ってボウルに入れ酢を絡めます。

  6. 6

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    じゃがいもと4を混ぜます。醤油大さじ1とマヨネーズ大さじ1も入れます。お皿に移してゴマと胡椒をちらし、完成です。

  7. 7

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    色が地味なので、菜の花を茹でたものを添えてみました。

  8. 8

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    私は温かいまま食べていたのですが、苺マリーさんから、冷やしてもおいしいとのコメントをいただきました☆

  9. 9

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    2010年6月24日初の話題入り、2012年2月5日100人の方に、2014年5月21日1000人の方に作って頂きました

コツ・ポイント

醤油を2段階に分けて入れ風味を楽しめるようにしました。
じゃがいもが熱いうちに混ぜ、潰しすぎないようにすると良いと思います。
じゃがいもの加熱は大きさによるので、調整してください。
レンジ加熱でなく、茹でても蒸していただいても♪

このレシピの生い立ち

玉ねぎとツナを炒めたものが好きで、よく使います。甘い新玉ねぎを使って、ほくほくの新じゃがをしょうゆと和えたら、きっとおいしいだろうなぁ~♪と思って作りました。
レシピID : 1067125 公開日 : 10/03/15 更新日 : 15/02/20

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TYSK
リピートです!
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大人も子どもも好きな味です!
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☆★mーksーh★☆
フライパンから失礼します。この味付け大好きです!
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美味しかったです😋