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アボカドと豆腐は適当な大きさのさいころ状に切ります。またはフードプロセッサーで混ぜ合わせます。
納豆は粘りが出るまでかき混ぜます。調味料と、アボカド豆腐をよくかき混ぜます。
器にもり、薬味をのせて飾ります。
アボカド納豆シラントロ入りわさび醤油、黒ごまで和えたもの
豆腐とアボカドのみの、わさびとポン酢しょうゆの組み合わせ。