☆シャキシャキ☆キャベツのコールスロー
作り方
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1
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キャベツは千切りにしジップロックのような袋に入れて小さじ1の塩(分量外)でもみ5~10分くらい放置。*は混ぜ合わせておく
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2
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1の袋に水を入れ軽く洗い先をはさみなどで切って水をきる!
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3
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2にまず*をよ~く絡める。全体にからまったら、マヨ・コ−ンを入れまぜ塩コショウをお好みで入れ味を調える。
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コツ・ポイント
ポイントは甘酢を入れる事です☆もちろん寿司酢でもOK。最初に絡めた後でマヨ・塩コショウで味付けするだけ。食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておきましょう。改めてっ工程写真付きで再レシピUPしました。
このレシピの生い立ち
キャベツがもりもり食べれるコ−ルスロ−をつくりたくて。マヨネーズ少なめで甘酢をきかせて食べやすくしてます!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)