ミートソース♪(楽々保存方法も)
作り方
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1
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玉ねぎ、人参をみじん切りにして熱した鍋で炒める。炒まったらミンチ肉を入れる
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2
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火が通ったら白ワインを入れる。その後、トマト缶を入れ、野菜ジュースを入れ、ブイオンを入れて更に煮込む
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3
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ローリエを入れる。
ケチャップ、ウスターソースを入れて煮込んで最後に塩、コショウで味を整える
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4
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コトコト煮込んだら美味しそうに出来上がり~
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5
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保存は野菜ジュースのパックで!入れ物が汚れないし、便利です
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コツ・ポイント
なんてたって、この保存方法が便利!
使う量だけパックから出すので、洗いものも少ないですよ。
最後のウスターソースが味の決め手です!
使う量だけパックから出すので、洗いものも少ないですよ。
最後のウスターソースが味の決め手です!
このレシピの生い立ち
ミートソースは、今までタッパーに入れて保存していましたが、色が付いてしまって洗ってもなかなか落ちません。。。そこで思いついたのがこのレシピ!