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★人参と大根を細切り（ｽﾗｲｻｰで突く）にします。★大根はお塩（分量外）をして、水分が出たら十分絞ります。
★フライパンを熱し、ごま油を温めます。
★人参と絞った大根を入れて炒めます。
★油を切ったシーチキンを入れ、「･」の味付けをし、水分がなくなるまで炒めます。
★玉子を割り解し、4にフライパンに流しいれます。★素早く丁寧に炒めます。
★器に盛り、炒りゴマ（分量外）を振りかけて、出来上がり～♪
レポ有難う！コメント書けなくてごめんなさい
yaya_22
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